Recettes
ROSELLA BLANCO
Le brunch par excellence : une blanco avec du jus de citron, de la bière de gingembre, de la lavande parfumée et des fleurs d’hibiscus servis dans une flûte de champagne.
Fabriqué avec
Blanco
Ingrédients
1,5 oz
de tequila blanco Don Julio
0,5 oz
de vermouth blanc
0,75 oz
de jus de citron frais
0,5 oz
de sirop simple
5 gouttes
d’amers à la lavande Scrappy’s Bitters
1,5 oz
de bière de gingembre Fever Tree
Fleur d’hibiscus
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Préparation
- Mélanger la tequila blanco Don Julio, le vermouth blanc, le jus de citron frais, le sirop simple et 5 gouttes d’amers à la lavande Scrappy’s Bitters dans un shaker avec de la glace.
- Agiter doucement.
- Filtrer dans une coupe sur la fleur d’hibiscus.
- Ajouter la bière de gingembre Fever Tree et parsemer d’écorce d’orange.
Fabriqué avec don julio
Blanco
Grâce à l’utilisation de l’agave bleu le plus fin et à un procédé de distillation ancestral, la Don Julio blanco est la tequila dans sa forme la plus pure. La tequila blanco Don Julio est la base de toutes nos autres variantes. Elle est aussi connue sous le nom de « tequila argentée ». Son goût vif d’agave et ses notes d’agrumes en font un ingrédient essentiel d’une panoplie de cocktails originaux, y compris les margaritas. Elle peut être savourée nature ou sur glace.
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